Antonio Galloni (Vinous) veröffentlichte seine Bewertungen für die Flaschenabfüllung des Bordeaux-Jahrgangs 2016. Dazu äussert er sich wie folgt: „Die abgefüllten 2016er besitzen das gesamte Potenzial wie schon ab Fass im Januar 2017. Viele davon sind aber jetzt in der Flasche noch besser als en Primeur. Die besten 2016er sind kraftvoll, feinschichtig, lebhaft und atemberaubend schön, um nicht zu sagen köstlich und verführerisch. Für viele Weingüter wird es ein monumentaler Jahrgang!“ Zu seinen glorreichen Sieben mit maximalen 100 Punkten erkor er Haut-Brion, Latour, Mouton-Rothschild, Palmer, Pichon-Lalande und Têrtre Rôteboeuf.

Das Frühjahr naht und so auch die ersten Auslieferungen der Bordeauxweine des Jahrgang 2016. Mit den neusten Bewertungen von Antonio Galloni (Vinous), James Suckling, Lisa Perrotti-Brown (Wine Advocate) und Neal Martin kann man sich ein konkreteres Bild von der Qualitätsentwicklung machen. Und die Prognosen eines grossen bis grossartigen Jahrgangs zeigen sich bestätigt.

Wir haben für Sie in einer Tabelle die verschiedenen Bewertungen zusammengefasst. Nicht alle Weine können Sie in unserem Webshop bestellen. Am besten nutzen Sie deshalb nachfolgendes Bestellformular, wo Sie dazu auch gleich die Bewertungen finden. Wenn Sie Sonderformate wünschen, können Sie dies gleich im Anschluss anbringen. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Stöbern!

Die Geschichte von Chateau Montelena begann an einem kühlen Herbstmorgen, als Alfred L. Tubbs den Traum hatte, Weingärten anzulegen. Er hatte gehört, dass das Napa Valley der beste Ort für den Weinanbau in Kalifornien sei. Es wurde ein Geschäft abgeschlossen, und im Januar 1882 war der Unternehmer aus San Francisco stolzer Besitzer von 254 Hektar Land nur zwei Meilen nördlich von Calistoga am Fusse des Mount Saint Helena. Die Böden sind gut bewässert, steinig und locker – perfekt für den Rebbau.

Es dauerte weniger als ein Jahrzehnt, um seinen Traum zu verwirklichen. Zuerst pflanzte Tubbs seine Weinberge, dann baute er sein Chateau und 1886 engagierte er einen französischen Winzer. 1896 war sein Weingut, das damals A.L. Tubbs Winery hiess, das siebtgrösste im Napa Valley. Wie viele andere Weingüter in der Region wurde der Weinbau auf dem Chateau mit der Prohibition beendet. Nach der Aufhebung der Prohibition im Jahr 1933 setzte der Enkel von Tubbs, Chapin Tubbs, das Unternehmen der Familie fort, indem er den Weinberg bewirtschaftete, einige Weine herstellte und auch Trauben an andere Weingüter und Winzer verkaufte. 1940 taufte Chapin das Weingut in Chateau Montelena Winery um, eine Ansammlung von Mount St. Helena.

Zwei Jahre nach dem Tod von Chapin Tubbs im Jahr 1947 wurde die Weinherstellung eingestellt, und Chateau Montelena sollte fast zwei Jahrzehnte lang nicht mehr als Weingut funktionieren. Die Familie Tubbs verkaufte das Chateau 1958. Zu diesem Zeitpunkt gingen das Steingebäude und sein bewachsenes Gelände in die Hände von Yort und Jeanie Frank über, die einen friedlichen Ort für ihren Ruhestand suchten. Die Franks emigrierten vor dem Zweiten Weltkrieg aus Hongkong und lebten in Südkalifornien, wo Frank als Elektroingenieur tätig war. Das Chateau inspirierte Frank dazu, einen See auszuheben und das Gelände so zu gestalten, dass es die chinesischen Gärten seiner Heimat widerspiegelt. Heute gilt der Jade-See als eines der schönsten Heiligtümer des Napa-Tals, Heimat einer Vielzahl von Fischen und Wildtieren und umgeben von Trauerweiden und einheimischer Fauna.

Das nächste Kapitel begann mit der Renaissance des Chateau Montelena Winery und des Weingutes in den frühen 1970er Jahren. Unter der Leitung von Jim Barrett wurde der Weinberg gerodet und neu bepflanzt, und das Chateau wurde mit modernerster Weinbautechnologie ausgestattet. Er stellte ein Team zusammen, das den Weinberg und die Weinherstellung beaufsichtigte, der Betriebe wuchs und Barret schloss Verträge für die qualitativ hochwertigsten Trauben im Napa-Tal ab. 1972 wurden zum ersten Mal Weine hergestellt. Jahrzehnte später gedeiht dieses gefeierte Familienunternehmen mit Jims Sohn Bo Barrett an der Spitze weiter.

1976 trug Chateau Montelena dazu bei, Kalifornien an die Spitze der Weinwelt zu katapultieren. In jenem Jahr versammelte sich ein Who-is-Who des französischen Wein- und Gastronomie-Establishments zu einer grossen Verkostung im Hotel Inter-Continental in Paris.

Vier weisse Burgunder traten gegen sechs kalifornische Chardonnays auf. Bei der Bewertung waren die französischen Richter überzeugt davon, dass es sich bei dem Spitzenreiter unter den Weissweinen um einen der ihren handelte. Tatsächlich war es der Chardonnay von Chateau Montelena aus dem Jahr 1973, der am besten bewertet wurde. Das Resultat bewies, dass Chateau Montelena zu den besten Weinen der Welt gehörte und dass die kalifornische Weinindustrie erwachsen geworden war.

Die Weinberge von Chateau Montelena befinden sich auf einem abwechslungsreichen Gelände mit flachen Teilen sowie steilen Hängen. Der Weinberg fällt sanft ab, wo sich Sedimentboden durch die Absetzung eines alten Ozeans oder Sees abgelagert hat. Im hinteren und äusseren Bereich des Weinbergs befinden sich vulkanische Böden, die durch antike Lavaströme gebildet wurden, die durch tektonische Anhebung entstanden sind.

Dieses abwechslungsreiche Bodenprofil führt zu einem aromatischen, reichhaltigen und körperreichen Cabernet Sauvignon, der sich durch den einzigartigen erdig-beerigen Geschmack auszeichnet, das Merkmal von Montelena.  Die jahrzehntealten Zinfandel-Reben, die in vulkanischer Erde wurzeln, ergeben zusammen mit den 10 Jahre alten Reben in Schwemmland einen Wein mit einem würzigen, reifen Beerenaroma.

Komplexer Duft nach Brombeerkuchen, Nelken, Zimt, Kokos und getrockneten schwarzen Johannisbeeren. Geschmeidiger Start am Gaumen, gefolgt von junger, knackiger Säure und Aromen von Pflaumensaft und roten Früchten. Das Finale dann mit körnigen Tanninen und erneut getrockneten schwarzen Johannisbeeren. 98% Cabernet Sauvignon ergänzt mit luftigen 2% Cabernet Franc. Ausbau während 22 Monaten in französischer Eiche.

CHF 122.-/Fl. (75 cl) / CHF 250.-/Magnum zzgl. MwSt

Assortiment Winzerchampagner zum Kennenlern-Preis von 

CHF 255.- (zzgl. 7,7% MwSt) mit je einer Flasche:  

La Source Extra Brut 2018 | Champagne Domaine DE BICHERY

Assemblage aus 70% Pinot Noir und 30% Chardonnay. 40% Gärung und Reifung in Eichenholzfässern und 60% in Edelstahltanks. Nach Gärungsende verbleibt der Wein bis zum Dégorgement auf der Hefe. Dégorgement im März 2021, unfiltriert. Dosage: 0 g/l, Es wurden 3354 Flaschen und 67 Magnum abgefüllt.

CHF 41.-/Fl. à 75 cl/zzgl. MwSt

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Cuvée L’Amateur Extra Brut | Champagne David LÉCLAPART

100% Chardonnay, Ausbau in kleinen Email-Tanks, Cuvée aus mehreren Parzellen in Trépail.

Jahrgang 2017 – ausverkauft / Jahrgang 2015 CHF 62.-/Fl. à 75 cl / Jahrgang 2019 à CHF 59.-/Fl. à 75 cl/zzgl. MwSt

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Cumières Brut Nature N.V. | 1er Cru, Champagne Georges LAVAL

Aus den drei Rebsorten Chardonnay (50%), Pinot Noir (30%) und Pinot Meunier (20%) gedeihen die Trauben auf dem Terroir Cumariot. Biodynamischer Anbau. Ausbau in Eichenholzfässern während 10 Monaten. Die Vergärung erfolgt mit natürlichen Hefen, es wird weder chaptalisiert, noch geschönt oder filtriert. Keine Dosage.

CHF 65.-/Fl. à 75 cl/zzgl. MwSt

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Le Fruit de ma Passion 2016 | Champagne Vincent CHARLOT

Jeweils 0.55 Hektar grossen Parzellen la Genette und la Chapotte. 55% Meunier, 30% Pinot Noir und Chardonnay. Ausbau in Eichenholzfässern während 10 Monaten. Alle Weine werden mit natürlichen Hefen vergoren, es wird weder chaptalisiert, noch geschönt oder filtriert. Die Weine durchlaufen keine malolaktische Gärung und haben keine Dosage. Degorgiert 08/2021

CHF 35.-/Fl. à 75 cl/zzgl. MwSt

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Cuvée Préférence Brut N.V. | Champagne J. LASSALLE

60% Pinot Meunier, 20% Chardonnay, 20% Pinot Noir, alle drei mit Premier-Cru-Status. 48 Monate auf der Hefe gereift. Dosage: 8 Gramm/Liter.

CHF 18.-/37,5cl – CHF 32.-/Fl. à 75 cl – CHF 68.-/Magnum – CHF 214.-/Fl. à 300 cl (Jéro) – zzgl. MwSt

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Cuvée de Réserve, Blanc de Blancs Brut N.V. | Grand Cru Champagne Pierre PÉTERS

Côte de Blancs, 100% CH, Edelstahltank, 6-7 Gramm Dosage

CHF 42.-/Fl. à 75 cl – CHF 89.-/Magnum – zzgl. MwSt

Hannah und Raphaël Boesel-Piconnet legen mit ihren ersten Cuvées des Jahrgangs 2015 ein fantastisches Debüt hin. Wir sind von Anfang an dabei – mit Stolz und Begeisterung! Nach verschiedenen Etappen an renommierten Weingütern im Burgund, der Schweiz und Bordeaux, kehrt Raphaël im Laufe der Saison 2013 auf das Familiengut an der Côte des Bar zurück.  Die rund 10 verschiedenen Parzellen des Gutes verteilen sich auf zwei Gemeinden und erstrecken sich auf einen Umkreis von 10 Kilometer rund um die Domaine. Dem Terroir entsprechend sind diese Parzellen zu 60% mit Pinot Noir, zu 30% mit Chardonnay und ein wenig Pinot Meunier bestockt.

Gleich nach seiner Rückkehr beschliesst Raphaël, versuchsweise zunächst einige Teile und schliesslich ab 2015 die gesamte Rebfläche biologisch zu bearbeiten. Und so ist die Domaine seit 2016 offiziell bei ECOCERT zertifiziert.

Von Anfang an lag der Fokus bei der Arbeit im Weinberg. Daraus Champagner und Wein herzustellen, war aber immer schon das Ziel und wurde 2015 erstmals realisiert.

In einer eigens zu diesem Zweck renovierten Scheune, in welcher bereits Raphaëls Grossvater Wein produzierte, vinifiziert der Jungwinzer im Herbst 2015 also zunächst seine ersten 5‘000 Flaschen Champagner und Côteaux Champenois. Und was für ein Jahr um zu beginnen!

Philosophie und Bestreben der Domaine sind es, in ihren Champagnern jedes einzelne Jahr mit seinen Facetten zum Ausdruck zu bringen. Ungeschönt, ehrlich. Kein Jahr ist wie das andere. Und so sind auch die Verhältnisse in Abhängigkeit von Wetter und Natur jedes Jahr eine neue Herausforderung. Ziel ist es letztendlich, die Qualität der Arbeit, die Liebe zum Weinbau und den Umgang mit der Natur in der Flasche zu erleben, zu riechen und zu schmecken.

Eines der letzten grossen Häuser in Familienbesitz

Als der Ästhet und Unternehmer Louis Roederer das Haus im Jahre 1833 erbte, hatte er eine Vision: Er wollte sein Weingut erweitern, um alle Schritte der Weinbereitung zu kontrollieren. So nämlich war es ihm möglich einen einzigartigen Stil, Esprit und Geschmack zu erschaffen. Mitte des 19. Jahrhunderts erwarb er entgegen den damaligen Gepflogenheiten ausgewählte Grands-Cru-Parzellen hinzu, wobei er selektiv vorging und seinem Instinkt vertraute.

Während andere Trauben kauften, widmete er sich voller Liebe den Weinbergen: Er machte sich vertraut mit dem Charakter jeder einzelnen Lage und kaufte gezielt nur das Beste. Er war nämlich der Überzeugung, dass der Charakter eines jeden grossen Weins zu allererst durch den Boden geprägt wird. Des Weiteren kreierte der leidenschaftliche Forscher Louis Roederer einen neuen Champagner eigens für den Zaren, womit eine neue Idee geboren wurde: Die erste „Cuvée de Prestige“, die 1876 unter dem Namen „Cristal“ lanciert wurde. Ihre Subtilität und Eleganz bildeten fortan die Grundlage des hervorragenden Rufes des Hauses.

Der weitere Erbe des Hauses, Léon Olry Roederer, setzte sich in den 1920er Jahren zunächst für den Wiederaufbau des Weingutes ein. Sein Ziel war es, ausgewogene Weine zu schaffen, bei denen das konstante und zarte Zusammenspiel mehrerer Jahrgänge eine stets perfekte Qualität garantierte. Es handelte sich um die ersten Entwürfe des künftigen Brut Premier. Diese wunderbare Assemblage trug zum Aufschwung des Hauses Louis Roederer bei.

Nach seinem Tode übernahm seine Gattin Camille ab 1933 mit ihrem lebhaften Temperament und einer bemerkenswerten Energie die Führung des Hauses. Ihre Liebe gehörte dem Pferderennen, ihr Rennstall zählte zu den bekanntesten weltweit. Sie wirkte darüber hinaus als erfahrene Mäzenin und liess das genussreiche und festliche Image des Champagners wieder aufleben. Dazu veranstaltete sie zahlreiche Empfänge im Herrenhaus der Familie in Reims. Diese Soirées, bei denen eine neue Generation von Weinliebhabern zu Champagnerverkostungen eingeladen wurde, ging in die Geschichte des Hauses ein.

Ihre Nachfolge trat ihr Enkel, der Önologe und Agrarwissenschaftler Jean-Claude Rouzaud an. Er entschied sich die Neuordnung der Böden in Angriff zu nehmen. Durch seinen leidenschaftlichen Einsatz, voll und ganz der Kunst der Weinbereitung gewidmet, pflegte er den anspruchsvollen Erfindergeist, der den besonderen Charakter des Hauses ausmacht, mehr denn je.

Seit der Gründung des Unternehmens im Jahr 1776 in Reims ist das Weingut Louis Roederer im Besitz derselben Familie. Es gehört heute zu den drei bedeutendsten, unabhängigen Champagnerhäuser. Seit Januar 2006 führt Frédéric Rouzaud, direkter Nachfahre von Louis Roederer, als Président-Directeur Général, die ausschliesslich an der Qualität orientierte Firmenphilosophie fort.

Das Juwel des Hauses Louis Roederer, die Cuvée Cristal ist die vollkommene Verkörperung des Champagner. Champagne Louis Roederer Cristal ist die weltweit erste Prestige-Cuvée und wurde im Jahr 1876 für Zar Alexander II geschaffen. Cristal ist bis heute seiner ursprünglichen Inspiration treu geblieben: der Verkörperung von Eleganz, Reinheit und Einzigartigkeit. Die Cuvée Cristal, die 5 Jahre auf der Hefe reift, erfüllt allerstrengste Herstellungskriterien, die eine peinlich genaue Auswahl der Lagen, der Trauben und schliesslich der Weine erfordern. Es werden nur Pinot Noir- und die Chardonnay-Trauben der 10 besten Lagen der Weinberge des Hauses verwendet. Die Weinstöcke sind mindestens 25 Jahre alt. Die Cuvée erfüllt jeden Anspruch an höchstem Genuss; denn nur Komplexität und Eleganz zählt. Kein Wunder, dass Amerikas Weinpapst Robert Parker schreibt: Als einer der allerfeinsten Champagner, die ich je an meine Lippen führte, präsentiert sich die Cuvée mit Haselnuss und Apfelaromen. Diese Schönheit ist elegant und tief, enorm konzentriert und unglaublich lang anhaltend.