Opus One wurde von Baron Philippe de Rothschild, dem legendären Besitzer von Château Mouton Rothschild, und dem bekannten Winzer Robert Mondavi aus dem Napa Valley gegründet. Durch die Verbindung dieser zwei grossen Weinbautraditionen und Innovationen beider Familien war das Ziel der Gründer, einen aussergewöhnlichen Wein im Herzen des Napa Valley zu schaffen. Opus One entstand, wie jedes grosse Werk, aus Leidenschaft. Opus One hat sich der kompromisslosen Qualität verschrieben und verfolgt das alleinige Ziel, diese Vision und den leidenschaftlichen Geist für kommende Generationen zum Ausdruck zu bringen. Der Jahrgang 2018: Es herrschten idyllische Wachstumsbedingungen mit beständigem Wetter und milderen Temperaturen. Zu Beginn des Jahres war es besonders trocken, aber rechtzeitige Niederschläge kurz vor dem Austrieb sorgten für das nötige Wasser. Während der Blüte herrschten einwandfreie Bedingungen, die zu überdurchschnittlichen Erträgen führten. Die Reife kam nur sieben Tage später als im Durchschnitt, so dass die Früchte die nötige Zeit hatten, um perfekt zu reifen. Die Weinlese begann am 19. September mit einem gleichmässigen Tempo, das bis zur Ankunft der letzten Trauben reichte. Der Opus One 2018 verströmt üppige Aromen von Brombeeren, Cassis und Schwarzkirschen. Es folgen elegante Noten von Veilchen, weißem Pfeffer und Rosenblättern, die zusammen ein sehr verführerisches Bouquet ergeben. Die sich nahtlos überlagernden Aromen entwickeln sich zu einem Crescendo aus frischen und saftigen schwarzen Früchten, die mit einem Hauch von Orangenschale, Lakritze und dunkler Schokolade akzentuiert sind. Die sanften, runden Tannine und die frische Säure sorgen für ein seidiges, cremiges Mundgefühl und verlängern die Aromen bis in einen lang anhaltenden Abgang. REBSORTEN: Cabernet Sauvignon 84%, Petit Verdot 6%, Merlot 5%, Cabernet Franc 4% und Malbec 1%